名代かき揚げ丼 半日家 名古屋

Kakiage Tempura Rice Bowl Hanjitsu-Ya

名代かき揚げ丼 半日家 名古屋

Kakiage Tempura Rice Bowl Hanjitsu-Ya Nagoya

選べるかき揚げ3種類「海鮮&野菜ミックス」「鶏&野菜ミックス」「特製野菜ミックス」

※写真は「本日のかき揚げ」の一例です。かき揚げの具材は季節やその日の仕入れ状況により変わります。

名代かき揚げ丼 海鮮&野菜ミックス

エビ・イカゲソ・小柱の海鮮をメインにゴボウ・レンコンなどの根菜と季節の野菜をミックスした、半日家イチオシにして一番人気で、満足感の高い海鮮かき揚げ丼です。
名代かき揚げ丼 海鮮&野菜ミックス
名代かき揚げ丼 鶏&野菜ミックス

名代かき揚げ丼 鶏&野菜ミックス

復活再発売!
しょうが・にんにく・塩麹で下味をつけた鶏肉をメインに、ゴボウ・レンコンなどの根菜と季節の野菜をミックス。みんな大好きとり天を半日家流にかき揚げ丼に仕立てました。紅しょうががいいアクセントになってます。

名代かき揚げ丼 特製野菜ミックス

ゴボウやレンコンなどシャキシャキっとした食感の根菜と季節の野菜をふんだんに使ったボリュームたっぷり食べごたえのあるヘルシーな野菜かき揚げ丼。紅しょうががいいアクセントでごはんがススみます。
名代かき揚げ丼 特製野菜ミックス
※「正統派の甘辛しょうゆ味」「さっぱり柚子こしょう風味 しお味」「甘さ控えめ みそ味」「酸味爽やか ソース味」の4種類の自家製特製丼つゆからお選びください。
※写真は「本日のかき揚げ」の一例です。かき揚げの具材は季節やその日の仕入れ状況により変わります。
正統派の甘辛 しょうゆ味

正統派の甘辛 しょうゆ味

濃口醤油にたまりなどを加えた自家製の本かえしに1時間かけて煮出した混合節出汁と昆布、干し椎茸の合わせ出汁をブレンドした、定番にして王道の甘辛いしょうゆ味の丼つゆ。名古屋市内に唯一残るみりん醸造蔵 糀富(はなとみ)さんが伝統的手法で醸す「戸田本みりん」を加えることで、上品な甘さとふくよかなコクのある丼つゆに仕上げました。

さっぱり柚子こしょう風味 しお味

愛知県碧南地方発祥とも名古屋発祥ともいわれる白醤油のなかでも、名古屋市内唯一の醸造元 太田屋さんが醸す白醤油を主体に独自に調合した、半日家オリジナルの自家製「塩かえし」。その塩かえしをベースに合わせ出汁と「戸田本みりん」でまろやかに仕上げた、さっぱりとした中にしっかりとした旨味のある塩味の丼つゆです。さらにいい塩梅の塩味にアクセントとして加えた柚子こしょうの風味が食欲をそそり、お箸が止まりません。
さっぱり柚子こしょう風味 しお味
甘さ控えめ みそ味

甘さ控えめ みそ味

名古屋めしには欠かせない赤味噌ベースのブレンド味噌を、合わせ出汁と「戸田本みりん」で仕上げた、食べ飽きのしない上品な甘さの味噌味の丼つゆです。まろやかで深みのある甘さの「戸田本みりん」と赤味噌は、名古屋調味料界のベストカップル。ご飯のススムみそ丼つゆのかき揚げ丼を、名古屋人じゃない人もぜひ一度は味わってみてください。

酸味爽やか ソース味

ウスターソースをベースに甘辛しょうゆ味の特製丼つゆをブレンドし「戸田本みりん」で仕上げた、酸味と甘味のバランスが爽やかでほんのりスパイシーなソース味の丼つゆ。信州のソースカツ丼にインスパイアを受け、試行錯誤の末たどり着きました。西日本では天ぷらにソースをかけるのはポピュラーだそうですが、「ソースかき揚げ丼」アリアリですよ!
酸味爽やか ソース味

半日家からのお知らせ

本日のかき揚げ丼(11月20日) 寒くなるとますます美味しいかぼちゃ入りかき揚げ!
おはようございます。伏見御園座前かき揚げ丼専門店の半日家です。 秋も随分と深まってきて、食べ物がますます美味しい季節到来!ということでかぼちゃ入りかき揚げ好評発売中!ランチにはガッツリボリューミーなかき揚げ丼といきましょう! 本日(11月20日)の海鮮&野菜ミックス ¥1,200(税込・みそ汁漬物付) エビ・イカゲソ・...
本日のかき揚げ丼(11月19日) 寒くなるとますます美味しいかぼちゃ入りかき揚げ!
おはようございます。伏見御園座前かき揚げ丼専門店の半日家です。 秋も随分と深まってきて、食べ物がますます美味しい季節到来!ということでかぼちゃ入りかき揚げ好評発売中!ランチにはガッツリボリューミーなかき揚げ丼といきましょう! 本日(11月19日)の海鮮&野菜ミックス ¥1,200(税込・みそ汁漬物付) エビ・イカゲソ・...
本日のかき揚げ丼(11月18日) 好評ますます美味しいかぼちゃ入りかき揚げ!
おはようございます。伏見御園座前かき揚げ丼専門店の半日家です。 秋も随分と深まってきて、食べ物がますます美味しい季節です!ということでかぼちゃ入りかき揚げ好評発売中!ランチにはガッツリボリューミーなかき揚げ丼といきましょう! 本日(11月18日)の海鮮&野菜ミックス ¥1,200(税込・みそ汁漬物付) エビ・イカゲソ・...
本日のかき揚げ丼(11月17日) 土日もランチ営業やってます!
おはようございます。伏見御園座前かき揚げ丼専門店の半日家です。 週末日曜日の本日もランチ営業をしています!伏見はオフィス街で、休日に遊びに行くイメージはあまりありませんが、じつは名駅、栄、それに大須という、休日のお出かけ人気スポットに一駅で、どこへ行くにも便利なんです。半日家のかき揚げ丼でランチして、その後は大須や栄に...
本日のかき揚げ丼(11月16日) 土日もランチ営業やってます!
おはようございます。伏見御園座前かき揚げ丼専門店の半日家です。 週末土曜日の本日もランチ営業をしています!伏見はオフィス街で、休日に遊びに行くイメージはあまりありませんが、じつは名駅、栄、それに大須という、休日のお出かけ人気スポットに一駅で、どこへ行くにも便利なんです。半日家のかき揚げ丼でランチして、その後は大須や栄に...
本日のかき揚げ丼(11月15日) 好評ますます美味しいかぼちゃ入りかき揚げ!
おはようございます。伏見御園座前かき揚げ丼専門店の半日家です。 秋も随分と深まってきて、食べ物がますます美味しい季節です!ということでかぼちゃ入りかき揚げ好評発売中!ランチにはガッツリボリューミーなかき揚げ丼といきましょう! 本日(11月15日)の海鮮&野菜ミックス ¥1,200(税込・みそ汁漬物付) エビ・イカゲソ・...
本日のかき揚げ丼(11月13日) 好評かぼちゃ入りかき揚げ!
おはようございます。伏見御園座前かき揚げ丼専門店の半日家です。 季節はずれの暖かい日が続きますが、食べ物の美味しい季節です!ということでかぼちゃ入りかき揚げはじまってます!ランチにはガッツリボリューミーなかき揚げ丼といきましょう! 本日(11月13日)の海鮮&野菜ミックス ¥1,200(税込・みそ汁漬物付) エビ・イカ...

Map & Access

住所: 460-0008名古屋市中区栄1-11-6 福島ビル1F(茶ミスル内)
TEL: 080-7704-7206
ランチ: 11:00am-3:00pm(2:30pm last order)
定休日: 毎週木曜日
アクセス: 伏見駅6番出口を出て御園座の前を過ぎすぐの角を右折30m左側。御園座のすぐ南側「肝屋嘉正亭」隣です。

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